«Завтрак туриста».

Понятно, что разносолов в турпоходе подавать не будут. Ни пельменей, ни оливье, ни тортиков. Набор продуктов у всехтуристов примерно одинаковый и ограниченный. Ведь что-то не подходит по условиям хранения, что-то по весу или объему. Главное требование кпродуктам - они должны быть высококалорийными!

Нагрузки в походе колоссальные! Главный навык туриста - быстро орудовать ложкой. Прием пищи после километров пути становится настоящим праздником. Аппетит у всех просто зверский, а вес обычно остается прежний или теряется один-два килограмма. В принципе, это норма. Некоторые умудряются даже прибавить в весе. Все зависит от сложности маршрута, ежедневных нагрузок и степени обжорства. Есть в группе, так называемые, «санитары». Они спасают то, что осталось!

Есть мнение, что полноценно и рационально питаться в походе в принципе невозможно. Овощей и фруктов обычно не хватает. Ведь они тяжелые, чтобы носить их за плечами. В коротком походе никакого вреда организму это не принесет. Но если это поход длительный, здесь раскладка продуктов продумывает-ся особенно тщательно. Белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины - все учитывается. Существуют электронные программки - «считалки» калорий. Запасы продуктов рассчитываются исходя из калорийности каждого отдельного продукта. Учитывается также пол, возраст и количество едоков во время раскладки продуктов.

Популярны в последнее время сублимированные продукты (из них удаляется влага вакуумным способом). Они легкие по весу, могут храниться до 5 лет при температуре от +50 до -50. Сублимируют рыбу, мясо, овощи, фрукты, молочные и другие продукты. Но стоят они недешево! Многие туристы предпочитают сушить продукты самостоятельно: сухари, сыр, мясо, фрукты, суповые наборы (смесь моркови, свеклы, лука).

В походе обязательно должен быть неприкосновенный запас продуктов на пару дней. На тот случай, если часть продуктов испортится, промокнет или маршрут удлинится.

С огромным Уважением, Администрация портала Страницы Кубани !





  • Похожие записи:
    1. Неприкосновенный запас (НЗ) каждого блоггера
    2. «Здоровье детей неприкосновенный запас нации»
    3. В оккупированном Севастополе запасов воды хватит максимум до конца декабря
    4. Для того чтобы успешно пережить БП, мы должны несколько изменить наши представления о ценности тех
    5. Стабилизационный фонд – неприкосновенный запас семьи
    6. Источник «ЗН»: Руководство Аграрного фонда распродало по заниженным ценам миллион тонн зерна
    7. Неприкосновенный Запас Любви